Por Publikt Digital | Negocios y Consumo | 9 de octubre de 2025
Un espumoso con esencia mexicana busca revolucionar la forma de disfrutar el tequila
La industria tequilera mexicana atraviesa uno de sus momentos de mayor expansión. De acuerdo con datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT), en 2024 México produjo 495.8 millones de litros de tequila, de los cuales 400.3 millones se destinaron a la exportación. Más allá de su valor cultural y su denominación de origen, el tequila se consolida como un motor económico nacional, con impacto directo en miles de familias dedicadas a la agroindustria del agave.
Actualmente, el CRT registra 42,441 productores de agave certificados, 206 productores de tequila autorizados y 2,991 marcas activas. Estados Unidos continúa siendo el principal destino de exportación, con 334.9 millones de litros importados en 2024 —el 83 % del total.
Cirilo Spritz Mexicano: innovación con raíces de agave
En este contexto de crecimiento, llega Cirilo Spritz Mexicano, el primer espumoso elaborado con tequila reposado 100 % agave, creado por la histórica destilería Tequilas del Señor, fundada en 1943 en Jalisco. La casa es reconocida por su espíritu pionero con lanzamientos como el licor de tequila café y los extra añejos de hasta 15 años.
Cirilo destaca por emplear un método de producción con patente pendiente, capaz de capturar burbujas estables comparables a las de vinos espumosos como el prosecco o el cava. Con 11 % de graduación alcohólica, integra notas de naranja amarga, uvas silvestres y matices cítricos aromáticos, equilibradas con el carácter dorado del tequila reposado, logrando un perfil refrescante, sofisticado y auténticamente mexicano.
Su presentación en botella champenoise de 750 ml, pensada para seis copas, refuerza su propuesta premium para celebraciones, reuniones sociales o maridajes versátiles con postres mexicanos, quesos artesanales, aves o pescados.
El tequila mexicano entra a la categoría de los espumosos premium
Con Cirilo Spritz Mexicano, Tequilas del Señor no solo introduce una nueva etiqueta, sino que plantea una respuesta mexicana a los espumosos de alto nivel, consolidando al tequila como protagonista dentro de un formato moderno y cosmopolita.
“El tequila vive un momento de expansión sin precedentes, tanto en México como en el extranjero, y esa expansión no debe limitarse al volumen, sino también a la creatividad con que lo ofrecemos”, explicó Don Manuel García, CEO de Tequilas del Señor.
“Con Cirilo Spritz Mexicano buscamos abrir un nuevo capítulo en la forma de consumir tequila, llevándolo a contextos donde antes predominaban bebidas importadas como el prosecco o el spritz europeo. Nuestra meta es mostrar que el tequila puede ser tan versátil como sofisticado, sin perder su esencia mexicana.”
Un brindis por la innovación mexicana
El lanzamiento de Cirilo Spritz Mexicano amplía la diversidad dentro de la categoría tequilera y fortalece la posición de México como líder en innovación en la industria global de bebidas espirituosas.
“Durante décadas, el tequila se ha disfrutado en presentaciones tradicionales: derecho, en cócteles clásicos o en celebraciones muy específicas”, comentó Jorge Ojeda, responsable comercial de Cirilo.
“Hoy los consumidores buscan experiencias frescas, ligeras, menos agresivas, que les permitan disfrutar del agave en nuevas circunstancias. Cirilo responde a esa tendencia global de premiumización y exploración de nuevos formatos, pero desde una perspectiva profundamente mexicana.”
Así, Cirilo Spritz Mexicano representa una evolución natural del tequila: una fusión entre tradición, innovación y orgullo nacional, que invita a celebrar los nuevos tiempos de la bebida más emblemática de México. 🇲🇽✨